Six Sigma có nhiều loại dự án khác nhau có thể được tiến hành. Thường tập trung vào các dự án cải tiến quy trình, là một phần của năm dự án Six Sigma. Các loại dự án khác là Quick Win, thiết kế quy trình, thiết kế lại quy trình và tất nhiên là triển khai cơ sở hạ tầng.