Ngày 5 tháng 12 năm 2019, Rome - Giá lương thực thế giới đã tăng đáng kể trong tháng 11, đạt mức cao nhất trong hơn hai năm qua, do sự tăng vọt của giá các sản phẩm thịt và dầu thực vật quốc tế.
Chỉ số giá thực phẩm FAO, theo dõi sự thay đổi hàng tháng về giá quốc tế của các mặt hàng thực phẩm được giao dịch phổ biến, trung bình 177,2 điểm trong tháng, tăng 2,7% so với tháng 10 và 9,5% so với cùng kỳ năm trước.
Chỉ số giá dầu thực vật FAO tăng 10,4% trong tháng 11, do báo giá dầu cọ tăng trong bối cảnh nhu cầu nhập khẩu toàn cầu tăng mạnh, lượng dầu sử dụng cho sản xuất nhiên liệu sinh học tăng lên và dự báo sẽ thiếu hụt nguồn cung trong năm tới. Giá trị dầu hạt cải và dầu đậu nành cũng tăng.
Chỉ số giá thịt FAO tăng 4,6%, đây là mức tăng hàng tháng lớn nhất trong hơn một thập kỷ. Báo giá của các loại thịt bò và thịt cừu cũng tăng mạnh mẽ do nhu cầu nhập khẩu rất lớn, đặc biệt là từ Trung Quốc trước thềm các lễ hội dịp cuối năm. Giá thịt lợn và gia cầm cũng tăng.
Chỉ số giá đường FAO tăng 1,8% so với tháng 10, nổi bật bởi các dấu hiệu cho thấy tiêu thụ đường thế giới trong năm tới sẽ vượt qua sản xuất - vốn đang bị cản trở bởi các điều kiện tăng trưởng kém lý tưởng ở Thái Lan, Ấn Độ, Pháp và Hoa Kỳ của nước Mỹ.
Ngược lại, Chỉ số giá ngũ cốc FAO giảm 1,2% trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt giữa các nhà xuất khẩu lúa mì hàng đầu thế giới. Giá trị gạo cũng giảm trong khi xuất khẩu ngô của Hoa Kỳ vẫn chịu áp lực tuột giá ngay cả khi giá của Argentina và Brazil thường ổn định hơn.
Chỉ số giá sữa FAO tăng nhẹ từ tháng 10, tăng vọt khi sản lượng sữa ở châu Âu bước vào giai đoạn trái mùa và nhu cầu toàn cầu vẫn mạnh.
Sản lượng ngũ cốc kỷ lục dự kiến cho năm 2019
FAO cũng đưa ra dự báo sản lượng ngũ cốc mới trên toàn thế giới cho năm 2019, dự đoán vụ thu hoạch cao nhất mọi thời đại là 2 714 triệu tấn, cao hơn 2,1% so với năm 2018.
Bản sửa đổi mới nhất, có trong Bản tóm tắt cung và cầu ngũ cốc mới cũng được phát hành hôm nay, phản ánh năng suất hạt thô dự đoán cao hơn trước đây ở Trung Quốc, Liên bang Nga và Ukraine.
Sản lượng ngũ cốc thế giới bao gồm ngô hiện được dự báo ở mức 1 433 triệu tấn, thấp hơn một chút so với mức kỷ lục của năm 2017. Sau khi sửa đổi tăng lên cho Liên minh châu Âu, sản lượng lúa mì toàn cầu năm 2019 hiện được dự báo sẽ tăng 4,8% so với năm 2018 đạt 766,4 triệu tấn. Sản lượng gạo thế giới có khả năng đạt 515 triệu tấn, giảm 0,5% so với kỷ lục năm 2018, với Ai Cập, Madagascar và Nigeria đã sẵn sàng tạo ra sự phục hồi cho sản xuất gạo châu Phi trong mùa này.
Dự báo sử dụng ngũ cốc thế giới của FAO cho năm 2019/20 ở mức 2 709 triệu tấn, tăng khoảng 21 triệu tấn so với mùa trước. Dự trữ ngũ cốc thế giới vào cuối mùa năm 2020 dự kiến sẽ đạt 863 triệu tấn. Ở cấp độ này, tỷ lệ sử dụng ngũ cốc toàn cầu sẽ đạt mức tương đối cao là 31%, nhấn mạnh đến tình hình cung ứng toàn cầu thoải mái.
Thương mại ngũ cốc thế giới trong năm 2019/20 được dự báo ở mức 416 triệu tấn, cao hơn khoảng 1,1% so với năm 2018/19.
Thời tiết tác động đến vụ thu hoạch ngũ cốc ở Đông và Nam Phi
Có 42 quốc gia hiện nay cần hỗ trợ từ bên ngoài cho thực phẩm, theo báo cáo về triển vọng cây trồng và thực phẩm hàng quý của FAO, cũng được công bố hôm nay.
So với vấn đề tháng 9 của cùng một báo cáo, Zambia, bị ảnh hưởng bởi điều kiện khô hạn và giá lương thực cao kỷ lục, đã được thêm vào danh sách, bao gồm Afghanistan, Bangladesh, Burkina Faso, Burundi, Cabo Verde, Cameroon, Cộng hòa Trung Phi , Chad, Congo, Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Triều Tiên, Cộng hòa Dân chủ Congo, Djibouti, Eritrea, Eswatini, Ethiopia, Guinea, Haiti, Iraq, Kenya, Lesentine, Liberia, Libya, Madagascar, Malawi, Mali, Mauritania, Mozambique, Myanmar, Nigeria, Nigeria, Pakistan, Senegal, Sierra Leone, Somalia, Nam Sudan, Sudan, Cộng hòa Ả Rập Syria, Uganda, Venezuela, Yemen, Zimbabwe.
Báo cáo cũng cung cấp chi tiết về lũ lụt sau khi khô hạn nghiêm trọng trước đó, cắt giảm kỳ vọng thu hoạch ở Đông Phi và điều kiện thời tiết bất lợi gây ra sự suy giảm sản lượng tuột dốc ở Nam Phi. Thu hoạch không thuận lợi và giá lương thực cao đáng kể ở Zimbabwe, chống lại một nền kinh tế đã xuống cấp nghiêm trọng, có khả năng sẽ tăng gần gấp đôi số người không an toàn thực phẩm ở nước này trong ba tháng đầu năm 2020.
Trong khi sản lượng ngũ cốc của các quốc gia thiếu lương thực (LIFDCs) ở châu Phi dự kiến sẽ giảm do thời tiết bất lợi mà LIFDCs ở châu Á dự kiến sẽ tăng, đặc biệt là ở Afghanistan và Syria.